ココットロンド


フランス生まれのブランド、ル・クルーゼ

熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさない。

直火・オーブン・電磁調理器にも対応。

重みのあるフタはふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

22cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理に使いやすいサイズ(3~4人分)の丸型鍋。

4カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。

カラーバリエーションは6種類。

手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも味です。

ほんと、熱がすぐ回ります。

使ってみたら良さがすぐに分かるしろものですよ!!